你是不是经常听到周边人提醒我们要多喝热水？

“老王啊，出门别忘了带上水杯！”

“平时要多喝热水，这样不容易生病。”

“爸，您喝杯茶，润润嗓子。”

可是，好像谁也没说过

到底该喝多少度的水？

温水、蜂蜜水、茶水、这些关于水的事，

一定要把握好“度”！

35℃温水——为肠道“减负”

每天早晨起床后，喝一杯温开水，能够帮助肠道“减负”。而且，温开水能帮助缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发病率，还能帮助肠道吸收早餐中的营养。因此，清晨起床后，一定记得喝1~2杯(200~400ml)温开水。

养护肠胃，不建议喝太热或太凉的水。因为水进入食道后，如果温度过高，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌。而摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。

常人喝水以35℃~40℃温水为宜，不应加盐。因为盐开水会加重高渗性脱水，令人更加口渴。此外，早晨作为人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高。平常多喝温开水，可促进血液循环，防止心血管疾病。

45℃水——冲泡奶粉溶解好

举一个生活中的例子，这一点宝妈宝爸应该深有体会，用45℃左右的水冲泡婴幼儿奶粉，香味最纯正、溶解性最好，奶液均匀、无挂壁现象。

经实验表明，如果水温过凉(以25℃为例)，奶粉会有无法溶解的白色颗粒(也就是俗称的冲泡不开)。而如果水温过热(以70℃为例)，牛奶中会出现少量的白色大颗粒，有奶粉挂壁现象，且会有少量的奶粉团块出现。而90℃水冲泡的奶粉则会出现大量颗粒和奶粉团块。

实验证明，45℃水温冲泡奶粉的溶解性最佳。

55℃水——泡蜂蜜更营养

随着年龄的增长，很多家中的长辈开始注重养生，泡蜂蜜水就是一个不错的选择。

蜂蜜中含有多种生物酶，其中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志，也是判断蜂蜜品质的一个指标。

国家标准规定，合格的蜂蜜产品中淀粉酶值需不低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)以上，实验显示，将水温提升至60℃以上，酶变性失活会比较快，因此建议大家采用低于55℃的温水冲泡蜂蜜。这样既可以很好的将蜂蜜融化，也可以最大程度地保持蜂蜜的营养成分。

85℃水——泡绿茶更醇香

要说家中长辈每天必做的活动之一，就要数喝茶了，往往使用刚刚烧开的热水，直接沏入茶叶中。其实这种做法存在一点误区，要想泡出的茶又香又保持原有的功效，应使用85℃的热水为宜。尤其是绿茶、白茶、黄茶等茶叶，选择85℃的水醒茶、浸泡，口感最好。

选择85℃的水冲泡能够尽可能多地溶出茶多酚，同时减少咖啡碱的溶出，从而保证茶汤色泽嫩绿明亮，滋味鲜爽甘醇。同时还能保证茶叶的快速舒展和香味的释放。

喝水不仅讲究水的温度

还要确保水的质量

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