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叮咚,您的节假日饮食指南请查收!

发布于:2020-10-01   被浏览 1213 次    【返回】


期盼已久的国庆&中秋假期终于到了

双节期间亲朋好友聚在一起谈天说地

免不了饭局多、应酬多

饮食上自然就少了些节制

假期过后

医院就会涌现大批“节日病”患者

抹茶君提醒大家

把好饮食关,拒绝“节日病”!

假日不宜暴饮暴食

营养均衡才是健康饮食之道



1、不宜过饱

节日期间摄入食品丰富多样,但日常活动量少、消化功能差,吃得过饱不仅会加重胃肠道的负担、引起消化不良,

还可能会引起高血压和动脉硬化,加重心脏负担。因此,适当节制饮食尤为重要。


2、不宜过咸

正常人的食盐量,以每日不超过6克为宜。食盐过多会加重肾脏负担,引起浮肿,

还可能增加高血压、冠心病、脑出血的发病率。因此,不宜多吃咸鱼、咸肉等腌制品。



3、糖和脂肪不宜过多

在我国传统习惯中,梅菜扣肉、粉蒸肉、四喜丸子等菜肴都是带有喜庆气氛的菜,特别受到怀旧的老年朋友的喜爱。

殊不知,这些昔日的“开荤”菜脂肪含量很高,对很多心脑血管疾病患者都会造成隐性的危害,应该浅尝辄止地吃一些,切不可大吃大喝,以免影响健康。



1、烹调方法是否低脂

煎炸菜肴尽量少些,水煮鱼类的菜肴,每餐只吃一个过瘾即可。如果可能的话,多点些蒸、煮、炖、凉拌的菜肴。

特别是凉菜,应以素食为主,最好选择一两种生拌菜。


2、食物类别是否多样

把食物划分成肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、主食类等。各类食物都有一些,而不是集中于肉类和水产类。

在肉类当中,也尽量选择多个品种,猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等都可以考虑。

蔬菜类当中也分为绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜等,尽量增加品种,或选择原料中含有多种食品的菜肴。


3、蔬菜搭配是否足够

餐桌上剩下来的永远是荤菜,蔬菜通常都是一抢而光的。一般来说,宴席上一荤配两素比较合适。素食应品种多样、精彩美味;荤菜应在精不在多。



国庆假期期间除了要注意规律饮食,饮水问题也要格外注意,

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节日期间干果、鲜果充足

各种食物的摄入量远大于平日饮食

抹茶君建议大家三餐进食以不饿为主

不宜过饱、过多、过于复杂

同时拒绝“舌尖上的浪费”

将“光盘行动”融入假日生活

最后,抹茶君祝大家

国庆中秋双节快乐!


*部分图片来自网络,如有侵权,请联系删除


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