饮食男女，人之大欲存焉，孔圣人很早之前就告诉我们，吃饱喝足，才有力气干活。但就最简单的饮水问题上，同一个世界，同一种人类，却有不同的看法。相信大家也很好奇世界各国对饮用水的标准是怎么样的吧?那接下来抹茶君就带你来看看吧。
美国水质标准分为国家一级饮用水水质标准和二级饮用水标准。国家一级饮用水水质标准中又有最大污染物浓度(MCL)和最大污染物浓度目标(MCLG)两个指标，MCL为强制性的标准，MCLG是非强制性的更高目标值。美国一级饮用水指标共有78个。二级饮用水污染物指标共有15个，没有细分。
美国的法律规定，自来水公司有责任让用户了解水质状况、饮水中发现的污染物，以及保证饮水安全所采取的措施。自来水公司需要及时报告任何可能对健康造成危害的水污染事件。所有违反环保署标准“短期接触可能对人体健康造成严重影响”的事件必须在24小时内通知公众，并及时通报后续情况。
为保证对自来水检测结果的及时、准确，美国环保署建立了一套对自来水公司水质抽检的程序，规定了一些污染物的抽检频率，如果在抽查中发现污染物超过最大允许浓度，必须立即通知用户并采取相应的补救措施。
俄罗斯大部分地区的自来水处理采用较为传统的液氯消毒法，但某些大城市已开始使用新方法。莫斯科的水厂今年将由液氯消毒改成由次氯酸钠消毒。莫斯科供水公司负责人称俄罗斯对自来水中氯的监测标准比欧盟严格：俄罗斯的标准是60毫克/升，而欧盟是200毫克/升。
为了加强供水管理，俄罗斯也进行了相关法律的修订。如2011年杜马通过了新的供水与排水法案，已于2013年1月1日生效，其中明确了净水、排水等概念，规定应由中央政府制定供水质量检测流程，禁止将中央供水系统出让给个人，供水单位有义务在出现事故时采取措施消除影响等。
日本有专门的《水道法》，其中有51项水质基准规定、27项水质管理目标和30-40项水质检测规定，实际检测项目在200项以上，检测频率从每天到每年不等，检测结果定期在网站上公布。相比较，虽然中国饮用水标准早在2012年开始便由原先的35项增至106项，但是在中国几乎无人敢喝生水。
日本的自来水水质标准比最新抹茶交易所官网更严格。自来水要达到《水道法》规定的51项标准，而最新抹茶交易所官网受《食品卫生法》的约束，标准只有18项。在具体标准上，以镉含量为例，《食品卫生法》要求每升不超过0.01mg，而《水道法》的要求是每升不超过0.003mg。
另外，由于不锈钢更耐腐蚀，卫生方面强于其他材质。因此，日本的自来水管道大都使用不锈钢，日本自来水协会早在上世纪80年代就制订了管道和阀门的材料使用标准。自来水基础设施上，日本一直处于世界领先水准。
德国《饮用水条例》对于饮用水的标准做了明确而且严格的规定。德国所有自来水管中流出的水都必须符合饮用水标准。这是世界上最严格的食品健康法，虽然各个地区的水质会因为环境因素而有所不同，但它们绝对都是健康安全的，柏林的自来水甚至婴儿都可以直接饮用。
在德国，自来水厂中的水质净化主要采取预防性手段，即污水处理和自然与水资源保护受到格外重视。德国《水利法》根据污水处理厂的规模及其排放流域的不同对其排放的化学氧化指数、生物氧化指数和氮含量等有明确的规定标准。政府对污水处理厂的监管也十分严格，对于不符合要求的地方会予以警告并勒令整改。
除了水的质量标准，《饮用水条例》还对水质检测有严格的规定。其中，地表水、地下水、水厂水质处理环节、自来水管网以及用户的水龙头都被这一高密度采样网络所涵盖。
我国的饮用水水质标准起始于上世纪50年代，我国最新实行的《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006）》于2007年7月正式颁布。该标准共包含微生物指标、毒理指标，以及一般化学指标等106项，熟称中国史上最严水质标准。与发达国家相比我国的水质指标与这些国家的标准基本没有差距，甚至要求更高。因此，理论上来说，我国的自来水水质，尤其是一线大城市的水质，其安全度应该处在较为理想的水平。
需要特别指出的是，自来水出水水质即使全部达标，也不能够绝对保证大家的水龙头水质完全安全，这是因为在管网输送过程中自来水可能会发生水质恶化。这里包括两个方面：自来水水管不达标，用劣质水管会严重污染自来水水质；自来水管网的布局和老化。
不难看出我国的饮用水水质和其他国家相比还是有较大的差距，现行的政策和自来水管道设备等并不能保证我们的自来水可以直接饮用，而日常饮水关乎我们自己和家人的身体健康，所以选择一款安全放心的饮用水很有必要。抹茶君推荐您选择抹茶桶装水/抹茶大桶水。
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